Общепит, заведующая рестораном или кафе. Составление колькуляций и технологических карт. Кладовщик
5073943 · 11 мая 2019, 19:32 · 0 просмотров Имя | Елена | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Рощино | Заработная плата | от 30 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее | Опыт работы | 4 года 4 месяца | Гражданство | другое... | Пол | Женский | Возраст | 38 лет (23 апреля 1987) |
Опыт работы
| Период работы | январь 2015 — по настоящее время (10 лет 6 месяцев) | Должность | Администратор Ресторанп | Компания | Казахстан, ИП Афанасьева кафе “Лакомка”, кафе “Этуаль” ресторан “Алтай” | Обязанности | Выход персонала на рабочие места, допуск к работе сотрудников. Контроль выхода готовых блюд. Контроль маркировки и товарного соседства. Контроль оформления банкетного зала к соответствующему мероприятию. Составление технологических и колькуляционых карт. Работа с СЭС и Гос надзором. Решение конфликтных ситуации. Проведение ревизии и составление отчетов по этим итогам. |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Не готова к командировкам | Навыки и умения | Работа с персоналом. Решение конфликтных ситуаций как в коллективе, так и с клиентами. Умение заменить любова сотрудника на производстве. Упраление авто. | Обо мне | Замужем. Дочь 11 лет. Оформлено РВП на территори РФ. Подаются доки на получение гражданства РФ. Пунктуальна. Ответственно отношусь к своей работе. Легко обучаюсь.Имеется хорактеристика и рекамендательное письмо с прежнева места работы. | Портфолио | |
|
